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Grossiste & fournisseur pizzeria, pâte à pizza, camion ...
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En France, nous consommons chaque année 3 milliards de pizzas, contre 700 millions de sandwichs et 980 millions de hamburgers. Notre moyenne est de 10 kg de pizzas par an et par habitant, contre 5 kg en Italie et 13 kg aux Etats-Unis.
Le succès de la pizza est dû à sa préparation simplifiée, à son goût unique ainsi que son faible coût de revient : un restaurant classique consacre en moyenne 35% de son chiffre d'affaires à l'achat de matières premières, contre 25% de budget consacré à un grossiste pizzeria.
Le charme et...
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